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少し季節が遅いと思いますが、たいざガニで有名な
京都の丹後半島にある間人って知ってます?間人と
書いて『たいざ』と読むんです。僕も一度いったこ
とがあるんですが、ここのかには甘みがあってとっ
てもおいしいんですよ。




その間人にある宿の若女将さんからの悩み相談で宿
の眠っている古い離れを究極の宿に改装するテレビ
番組をやっていました。その中で紹介していたのが
錫で作ったタンブラー。銀色で少しリッチな感じは
しますが、それ以外見た目はいたって普通。




みなさんは普段どんなグラスでビールを飲んでいま
すか?僕は缶のままってのが多いですが、全然リッ
チじゃないですね(笑)オマケにビールは本物じゃ
無くてもっぱら発泡酒です(笑)




僕の話はどうでもいいんですが、番組の中でそのタ
ンブラーにビールを注いだ瞬間驚きました。泡のき
めがクリームみたいにほんと細かいんです。泡のき
めが細かいので泡に刺したお箸が倒れずに立つんで
すよ。信じられますか~?




なぜそんなきめ細かい泡になるのか不思議ですよね。
実はタンブラ-の表面に作るときにできた凹凸があ
るんですがこの凹凸でビールの泡がきめ細かくなる
そうです。
錫製タンブラースタンダードペア





見た目も銀色でリッチですが、こんなきめ細かい泡
のビールを飲みながらおいしいかにを食べるのはも
っとリッチですよね。




他にも錫製タンブラーで飲み物が美味しくなるのは
錫のイオンパワーによるらしいですよ。イオンで水
が浄化され美味しくなるのは浄水器と同じ作用です
よね。あとガラスに比べて熱伝導がいいので、保温
性がよくいつまでも冷たいままで美味しくビールが
飲めるんですね。




僕も早速嫁と二人で錫のタンブラーでビールを味わ
ってみようと思うけど、でもその前に発泡酒をビール
にするのが先決かな(笑)

錫製タンブラースタンダードペア





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